AVIVA

Aviva es un asador  de carne y pescado  con platos creativos donde la elegancia y la perfección del oficio del chef te recuerda que la sencillez es la base de los mejores platos.

Trabajar codo a codo con el chef es una de los pasos principales para entender que necesita y con qué espacio se cuenta.

Aviva tiene el bloque de los fuegos a propano, la freidora, el horno a convención todo lo vinculado al  frío de la cocina y el office. También las enotecas y los equipamientos de la barra.